央廣網北京10月20日消息(記者滿朝旭)據中國之聲《央廣新聞》報道,媒體報道,聯合國糧農組織和國家糧食局數據顯示,中國每年生產的糧食中有35%被浪費,其中餐桌外的浪費就高達700億斤。
  國家糧食局副局長吳子丹日前表示,中國在糧食生產、流通、加工、消費等環節存在大量浪費現象,收割機漏不撿、存儲火燒霉變、流通搬運拋灑、加工過度拋光僅生產後環節,我國一年損耗的糧食就超過700億斤,接近我國糧食總產量的6%。
  機械化收割提高農業生產效率的同時,也增加糧食遺漏數量。有農民表示,以前人工收玉米時都是先把玉米秸稈割倒,然後再把玉米棒逐一掰下來,拉運到家裡後再脫粒。這個期間的工作大部分都靠人力,幹活仔細,收的過程中損失很少。
  不少農民家裡儲糧還是習慣採用直接堆放在地上的方式,這樣的儲糧方式造成浪費不說,還極易導致霉變。部分糧食收儲企業由於存儲設施簡陋,運輸方式落後,增加了糧食在流通中的損耗。另外,隨著經濟生活水平的提高,人們在購買大米時,不僅要求口味,還要求賣相。有專家表示,拋光一次,大米就減少一層,降低了出米率。過度加工就成了變相浪費糧食。
  消費環節的損失浪費更是觸目驚心,據有關專家估算,中國每年在餐桌上浪費的食物相當於2億多人一年的口糧。糧農組織數據顯示,全球範圍內,所有食物在人們消費之前,就有多達三分之一遭到損失或浪費。專家指出,今後應採取切實有效的措施,全面推進糧食儲存、運輸、加工和消費等各環節的減損和節約。  (原標題:中國糧食儲存加工環節損耗驚人 一年“消失”700億斤)
創作者介紹

屋頂防水

kz49kzwbzy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()